サトウキビ畑

又ブログサボってました。

I was lazy that I didn’t do this again.

すみません。

Sorry about that.

高速道路でオーストラリアの田舎を走ってると良く見る光景が、サトウキビ畑。

when you go country side on high way, you see sugar cane very often. 

日本で言う、お米の畑が連なってる光景に似てます。

It’s like rice field in japan.

先日、歯医者の帰りに高速を走ってると、遠くの方が明るくなっていて 「あれ？火事でも起きたかなっ」って思ってました。

I was driving my car on high way after the dentist, I noticed that it’s very bright out there,I thought there might be a bush fire.

近ずくと、サトウキビ畑を燃やしてました。

When I past next to the sugar cane field, farmer set on fire for their fields.

収穫の時に、茎や葉っぱを燃やしてしまうそうです。

When it’s harvested, sugar cane is burnt to remove outer leaves around the stalks.

工場でやるより手間が省けるってことでしょう。

It’s much more easier and productive rather than doing it in the factory. 

この時期良く見る光景。

It’s a seasonal thing that we see it often.

地元の人曰く、焼いた後のサトウキビの方が甘くて美味しいそうです。

Locals told me it’s nice and sweet after burning.